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  • 冻猪带筋蹄

    冻猪带筋蹄

    猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 查看更多+
  • 前牛腱

    前牛腱

    牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味 。前后腱一样一样的。 查看更多+
  • 鸭心

    鸭心

    鸭心,读音 yā xīn,汉语词语,基本意思为古代鸭形熏炉的炉心。鸭心是指鸭子的心脏,鸭心的营养价值非常的高,常吃鸭心不但可以起到亮发的作用,而且还有健脑和温肺的好处,心脏疾病患者可以多吃鸭心用于调理,鸭心能益肝和健脾,还能和胃和补肾以及润肠。 查看更多+
  • 羊腰

    羊腰

    羊腰子就是羊肾,为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。 羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举。 查看更多+
  • 鸡大胸

    鸡大胸

    鸡大胸 查看更多+
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